Persilja, irlannin pinaatti (lamopinaatti kai toiselta nimeltään) ja allaolevat mangoldi sekä lehtikaali eivät välitä 10 asteen pakkasistakaan, mitä täällä Tampereella on jo ollut. Se hyvä puoli kylmyydessä on, että etanat eivät nyt oleskele tuossa lehtikaalissa. Mangoldi on saanut olla niiltä muutenkin melko rauhassa.
Lehtikaali satoa tuli itseasiassa ihan jouluun saakka. Mangoldi lepsahti marraskuun lopussa. Persilja selvisi vihreänä jopa talven yli, on ihan syötävissä nytkin vielä 11.3.2014!
